De Horeca Gigant | Tel. 010 - 466 1111 | E-mail: info@horecagigant.nl | Bekijk onze vestigingen

 
 

DIRECTE STOOM- EN CONVECTIE-OVEN 5X GN1/1

onze artikelen  >
DIRECTE STOOM- EN CONVECTIE-OVEN 5X GN1/1 DFV511
VAN: € 3.708,00
NU: € 2690,-
Productdetails
- Compacte oven, ruimtebesparend. Gelijkmatige warmtedistributie, afgeronde hoeken. Diepgetrokken bodem met afvoer. Vermindering van de condensatietemperatuur bij de evacuatie. Waterdichte dichting aan de voorkant. Uitneembare platendraagstructuur (65 mm), diepe lading. Regelbare oura. Halogeenverlichting. Verwarming met cirkelvormige weerstanden, laterale deflector op scharnieren. 
Vervaardiging in RVS AISI 304, uitgerust met thermische isolatie.
Bedieningspaneel met toegang aan de voorzijde, gemakkelijk voor de technische dienst.
- Deur met dubbel glas en automatische sluiting. Opvang van de condensatie onderaan de binnenruit, binnenruit gemonteerd op scharnieren, luchtcirculatie tussen de ruiten. Magnetische microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij opening van de deur.
- Stoom van het directe type, door nevelaar. Keuzetoets voor de stoomregeling met 7 posities. Thermostaat van 50°C tot 270°C. Timer van 1 tot 60 minuten doorlopend. Snelle afkoeling van de bakruimte.
 
- Geleverd met 1 rooster GN 1/1.